 |
Бро-сервис является самостоятельным подразделением, созданным в 2003г. и работающим под американским брендом Bro-service на условиях франчайзинга в рамках брэндинговой программы.
 |
Главная задача для ресторанов Бро-сервис - это здоровье и время посетителя, поэтому все рестораны работают под девизом: «Даже «быстрая» еда должна быть максимально полезной». Среднее время обслуживания покупателя в час пик – 7 минут. |
Все рестораны Бро-сервис действуют в рамках единой концепции: разработан единый внешний и внутренний стиль и дизайн ресторанов.
 |
Рестораны Бро-сервис имеют различные форматы: стационарные и кафе на фудкортах (ресторанных двориках) в крупных торговых центрах. |
 |
Персонал Бро-сервис более 100 человек. |
Используется новейшее американское оборудование Bro-service, предназначенное для приготовления полноценных горячих блюд из мяса, курицы, рыбы, овощей по оригинальной технологии Bro-service. Технология предусматривает быстрое приготовление горячих блюд без утраты полезных свойств исходными продуктами.
На российском рынке сеть развивается с 2004 года. Первый ресторан был открыт в Москве. Через год, в 2005, на территории Москвы и Московской области уже действовали 7 ресторанов. Открыты рестораны в таких городах, как Подольск, Иваново, Тольятти, Тверь, Мурманск, Омск, Иркутск.
Официальный сайт: www.broaster.ru
|
